Эскалоп из свинины

Для приготовления понадобятся:

  • Эскалоп свиной «Жар-Мясо»: 4 шт;
  • Уксус (бальзамический): 1 ч. ложка;
  • Соевый соус: 1 ст. ложка;
  • Паприка сладкая красная: 1 ч. ложка;
  • Приправа (Прованские травы): по вкусу;
  • Соль, перец: по вкусу.

Способ приготовления:

  • Замариновать мясо в смеси уксуса, соуса и пряностей. Оставить на 1 час.
  • На раскаленную сковороду выложить мясо.
  • Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты.
  • Приятного аппетита!
Все рецепты